Впервые в Щучине на минувших выходных прошёл фестиваль «Шчучынскія шарлоткі»
Впервые в Щучине в рамках информационной кампании «Розныя разам» на минувших выходных прошёл инклюзивный семейный фестиваль «Шчучынскія шарлоткі». Организаторами выступили Щучинский районный исполнительный комитет, социально-благотворительное учреждение «Есть дело» и коллектив Василишковского дома-интерната для детей с особенностями психофизического развития.
Красной нитью проходила идея о практике включения людей с физической и ментальной инвалидностью в полноценную общественную жизнь. На первом этаже районного центра культуры и народного творчества желающие могли поиграть в бильярд, опробовать сладкую вату или погрузиться в мир высоких технологий с помощью очков виртуальной реальности. Главное же действие проходило на втором этаже, где более 20 конкурсантов, представляющих организации района, демонстрировали свои кулинарные и дизайнерские навыки.
– Конкурс шарлоток проводится в трёх номинациях, – разъяснила специалист по связям с общественностью СБУ «Есть дело» Вероника Герасимова. – Члены жюри выберут самый оригинальный рецепт изделия, лучшее оформление и наиболее аутентичную историю рецепта от семьи. Дополнительно учреждены иные номинации, поэтому без подарка не уйдёт никто. Высшую награду получит победитель в номинации «Самы смак».
На фестивале были представлены и различные мастер-классы. На них воспитанники дома-интерната и посетители отделения дневного пребывания для инвалидов Территориального центра социального обслуживания населения увлечённо обучали всех желающих делать свечи из вощины, вязать игрушки, украшать на свой вкус имбирные пряники и даже собирать набор для глинтвейна, секретным ингредиентом которого стал душистый перец. Приятное настроение обеспечивал оркестр из Щучинской детской школы искусств.
– В Василишковском доме-интернате проживают 160 детей-инвалидов и молодых инвалидов, – рассказал директор учреждения Здислав Янкевич. – 180 сотрудников обеспечивают комфортное пребывание для наших подопечных. Мы – семья, и хочется, чтобы эта сплочённость передавалась и за пределы Василишковского дома-интерната. Уверен, этот фестиваль – большой шаг вперёд к осознанию, что наши ребята могут многое и они заслуживают шанс на счастливую жизнь.
Семья Кисель на фестивале представляла детский сад № 1 г. Щучина. Готовились давно – совершенствовали свой фирменный рецепт яблочного пирога. «Для нас участие в этом фестивале – один из способов не оставаться в стороне. Мы благодарны организаторам за столь оригинальный подход к продвижению интеграции уязвимых людей», – отметила мама.
Сам конкурс был прост – участники презентовали свою выпечку, делились секретами приготовления с порой уникальными ингредиентами – кусочками шоколада, малиной, ежевикой, корицей. Кто-то ухитрился сделать пирог в форме солнца, некоторые украшали шарлотки цветами, декоративными бусинами, осенними листьями клёна.
Быть членом жюри в тот день хотелось многим, ведь судьи попробовали на вкус каждую шарлотку. Дегустация проводилась вслепую. В перерывах организовывали конкурсы с призами. «Я победила в конкурсе скороговорок и получила мягкую и тёплую повязку на голову. Наша семья тоже представляет на фестивале свою уникальную шарлотку. Я, кстати, тоже помогала в готовке: смешивала ингредиенты для теста», – поделилась школьница Арина Митянец.
После «нелёгкого, но вкусного выбора», как сказали сами члены жюри, победители распределились следующим образом: гран-при и мультиварку получили работники ТЦСОН, блендеры – семья Яцевич, Полина Слапик и Зинаида Логинова. Не остались без призов и другие участники: им достались газированные напитки, наборы для глинтвейна и формы для выпечки.
Диана КЕЙКО.
Фото автора.
