Больше овощей и мяса. Как изменились потребительские предпочтения белорусов
В январе–сентябре 2026 года жители Беларуси покупали больше овощей, картофеля, мяса, рыбных консервов и сладостей, но реже приобретали плодовые и виноградные вина, а также пиво.
По информации Белстата, за девять месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2025-го продажи свежего картофеля выросли на 21,2%, репчатого лука – на 11,7%, свежих томатов – на 7,7%, белокочанной капусты – на 6,1%, а в целом свежих овощей и грибов за исключением картофеля – на 3,4%.
Продажи мяса и мясопродуктов увеличились на 3,5%. В частности, объем продажи свинины вырос на 2,3%, мяса птицы – на 2,8%. В то же время продажи говядины сократились на 4%. Заметно выросли продажи консервов из мяса и субпродуктов (+19,4%), а также рыбных консервов, икры и икорных изделий (+11%). Продажи ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов увеличились на 6,4%, а рыбы, наоборот, сократились на 3,5%.
Также выросли продажи шоколада и какаосодержащих изделий (+6,6%), сыров (+5,3%), сливочного масла (+6,6%), яиц (+7,7%), детского питания (+9,4%).
Что касается алкогольных напитков, наибольший рост объемов продаж продемонстрировали ликеры и ликеро-водочные изделия (+17,1%). Также выросли продажи коньяка и бренди (+7,3%), слабоалкогольных напитков (+4,3%), игристых вин (+2,3%) и водки (+1,7%). Одновременно стали меньше покупать вин плодовых (-17,4%) и виноградных (-3,4%), а также пива (-2,5%).
Тем не менее пиво остается самым популярным алкогольным напитком в Беларуси – за этот период его продано 29,8 млн декалитров (млн дал.). На втором месте водка, которой продано 6,1 млн дал. Замыкают тройку лидеров слабоалкогольные напитки, которых продано 3,8 млн дал. Виноградные вина в Беларуси впервые обошли плодовые по объему продаж: 2,4 млн дал. против 2,1 млн дал. Еще год назад соотношение было противоположным. Менее популярны у белорусов игристые вина, которых реализовано 1,6 млн дал., а также ликеры (1,08 млн дал.) и коньяк (1,05 млн дал.).