По результатам надзорных мероприятий специалисты санитарной службы вынесли 23 предписания о запрете реализации товаров

Специалисты государственного учреждения «Щучинский зональный центр гигиены и эпидемиологии» постоянно проводят целенаправленную работу по обеспечению государственного санитарного надзора за торговыми объектами, рынками, объектами общественного питания, придорожного сервиса и пищевой промышленности.

За истекший период 2026 года в рамках проведения надзорных мероприятий охвачено 74 объекта. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований установлены на всех обследованных объектах.

Основными нарушениями при проведении государственного санитарного надзора стали:

-- обращение (реализация) продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза) и с истекшим сроком годности;

-- неудовлетворительное санитарное состояние помещений;

-- неудовлетворительное санитарное состояние торгового, технологического, холодильного оборудования;

-- использование оборудования, емкостей, тары, инвентаря, посуды с поврежденным покрытием, деформированных, с трещинами и иными дефектами.

По результатам надзорных мероприятий вынесено 23 предписания о запрете реализации товаров (запрещено обращение 221,453 кг пищевых продуктов). Субъектам торговли и общественного питания направлены 13 требований (рекомендаций) об устранении нарушений. Составлено 4 протокола об административном правонарушении на виновных физических лиц.

Выявляемые на объектах, осуществляющих оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов, нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения свидетельствуют о том, что юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими производство и оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов, не на должном уровне осуществляется производственный контроль по выполнению требований законодательства при хранении и реализации пищевых продуктов.

В целях защиты внутреннего рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции специалистами Щучинского зонального ЦГЭ за 7 месяцев 2026 года отобраны для исследования 49 проб пищевых продуктов, из них 19 импортного производства. Не соответствовали гигиеническим нормативам 4 пробы пищевых продуктов.

Все мы, покупатели, должны помнить, что к выбору пищевых продуктов нужно подходить с умом, и тогда они станут основой активной жизнедеятельности, бодрого духа и отменного самочувствия на протяжении долгих лет.

Екатерина БИЧ, помощник врача-гигиениста отдела гигиены.