питание

Какие вопросы решает санитарно-эпидемиологическая служба при подготовке школ к новому учебному году, журналистам рассказала врач-гигиенист (заведующий) отделения гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Диана Лаврисюк.

Школьная столовая в Головичпольской средней школе имени В.Ч. Серехана скорее напоминает уютное кафе с милыми цветочными композициями на столах, стильной посудой, удобными столиками и стульями. В такой обстановке ребята кушают с большим удовольствием, тем более что приготовлено здесь всё не только с соблюдением необходимых технологий, но очень вкусно и с душой.

Вопрос качества школьного питания находится на особом контроле у Главы государства. Соответствующие службы района регулярно проводят мониторинги, по итогам которых выносятся предписания и замечания. Однако, к сожалению, в некоторых школах ситуация меняется крайне медленно, и старые проблемы продолжают оставаться нерешенными, повторяясь снова и снова.

Область работает над тем, чтобы составлять меню для каждой школы с учетом предпочтений детей.

Отправляя детей в школу, родители давно уже не дают им бутерброд, потому что уверены, там малышей и подростков вкусно накормят. Качественное, сбалансированное горячее школьное  питание уже стало нормой, а в последние годы еще и готовится с учетом пожеланий самих школьников.